ESB世博网一次性的餐具造成的环境污染是当前餐饮服务也亟待解决的课题之一，最近日本一家企业就推出了可以食用的餐具，受到广泛关注。

　　财经频道特约记者 李茜文：现在我所在的就是位于日本爱知县的碧南市，这里也是正在举行一场夏季传统节日的庆祝活动，而且主办方也是特意为了游客们准备了一些像这样的日式小点心，并且刚刚工作人员告诉我说这个装点心的盘子也是可以一起吃掉的，现在我就来尝尝看到底味道怎么样。

　　这个吃起来脆脆的，还有点甜，有点像是饼干的感觉。那到底是什么东西做的我也来问一下工作人员。请问这是什么做的？

　　日本爱知县碧南市夏季活动主办方负责人 石川亨：这个盘子完全用食物制成，可以放心食用。我们是第一次在活动中使用这种餐具。

　　日本爱知县碧南市居民：连盘子一起吃掉就不会产生垃圾了，味道也完全能接受。

　　制作可食用餐具的生产商是一家老字号的企业，以生产冰淇淋甜筒脆皮为主要业务，在经过多次成分配比试验后，最终制作出了四种不同口味的可食用餐盘。目前这家企业还新开发了一款运用日式榻榻米的原料灯芯草制成的可食用筷子。

　　财经频道特约记者 李茜文：现在我也来尝一下这个味道怎么样，这个筷子的口感也是非常的香脆的，而且还能闻到一股灯芯草的清香味道，实际上刚刚据负责人介绍，吃下这一双筷子就相当于吃了一整碗蔬菜沙拉。

　　可食用筷子的价格在400日元ESB世博网，约合人民币26元左右；餐盘在70日元，约合人民币5元左右。据负责人介绍，去年一年，包括餐盘、筷子在内，共售出可食用餐具约6万件，而今年仅上半年就已售出7万件，预计全年销量可达20万件。

　　日本可食用餐具生产商负责人 榊原胜彦：目前我们几乎是纯手工制作，一天可以生产3000件左右，希望今后能实现量产，将价格降至目前的一半，市场应该会更大ESB世博网。

　　据统计，日本每年产生约940万吨塑料垃圾，人均产生的塑料垃圾世界排名第二。去年日本环境省提出了到2030年将塑料使用量削减25%的目标，今年3月又再度明确以塑料袋全面收费为前提，大力推进减少塑料垃圾ESB世博网。