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曲阜市举行百姓儒ESB世博网学节中餐宴会摆台大赛(组图)
作者:小编 发布时间:2024-03-06 00:09:33 浏览: 次
ESB世博网济宁新闻网讯(通讯员 刘新红 郭鑫) 11月17日,2017曲阜市第四届百姓儒学节中餐宴会摆台大赛在阙里宾舍举行。来自7家星级饭店的17名选手参加了总决赛。最终来自东方儒家花园酒店的翟恒敏和国际饭店的李静ESB世博网、阙里宾舍的葛运燕分获前三名。
此次活动旨在进一步提高餐饮服务人员技能水平,提升广大游客和人民群众对旅游服务的满意度,推动旅游餐饮业健康持续繁荣发展ESB世博网。
此次中餐宴会摆台对选手铺台布和椅子、餐碟、酒杯摆放以及餐巾折花等环节逐一进行打分,从仪容仪表、行动举止ESB世博网、操作技巧、餐具定位等多个方面对选手水平进行评定。经过激烈角逐,最终来自东方儒家花园酒店的翟恒敏凭借97分的上佳表现获得总冠军。
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