ESB世博网央视网消息(朝闻天下)：目前，“仿瓷”餐具在餐馆、食堂和家庭中广泛使用。但很多人可能不知道，“仿瓷”餐具学名叫密胺餐具，是用三聚氰胺和甲醛为原料制造的。如果工艺不过关，很容易让三聚氰胺迁移到食物里。

　　密胺餐具又称仿瓷餐具，外观形似陶瓷，又不怕摔，由三聚氰胺和甲醛产生化学反应而形成的密胺树脂粉加工而成。

　　国际食品包装协会秘书长 董金狮:一般密胺餐具中三聚氰胺的含量超过90%。

　　据北京化工大学张军营教授介绍，质量较好的密胺餐具中的三聚氰胺和甲醛在一般情况下是稳定的，不会溶解在食物中，只有在长期水泡、酸碱、高温三种条件全具备的情况下才会有三聚氰胺溶出。对此，欧美发达国家都严格限定了密胺餐具的使用条件。

　　国际食品包装协会秘书长 董金狮:美国FDA规定三聚氰胺盛放食物的时间不能超过两个小时，也不能用微波炉加热ESB世博网ESB世博网。

　　董金狮还说，工艺水平稍差一些的密胺餐具安全隐患更突出。因为这些密胺餐具会含有一定的三聚氰胺单体，三聚氰胺溶解在食物中的条件就更宽泛了。

　　国际食品包装协会秘书长 董金狮:如果有酸性饮料长期放在杯子里，或者倒入度数较高的酒，或者用微波炉高温加热，三聚氰胺的迁移量就会相当大，会存在危险。

　　那么密胺餐具溶解在食物中的三聚氰胺的安全限量是多少呢？这是英国的密胺餐具标准，这一标准规定餐具在盛放酸、碱、油脂类食物两个小时后，三聚氰胺的溶解量每升中不得超过三十毫克。那么中国的标准是怎么规定的呢？记者找到了这份密胺餐具国家标准。这份标准制定于20年前，内容只有薄薄的一页纸。

　　国际食品包装协会秘书长 董金狮:我们的国标对三聚氰胺的含量没有具体的规定。

　　动物实验证明，长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的破坏，产生膀胱结石及肾结石，并可诱发膀胱癌。近期我国发生的三鹿奶粉事件，进一步引发公众对三聚氰胺的关注。

　　专家告诉记者，目前使用的塑料餐具主要分为聚丙烯和密胺两种ESB世博网。聚丙烯餐具透明，材质较软。密胺餐具颜色不透明，材质坚硬。如何选择质量较好的密胺餐具呢？

　　国际食品包装协会秘书长 董金狮:不要颜色太鲜艳的，不要有斑点的，要选择有QS标志的。