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外国人眼ESB世博网中的日式餐具:精美如工艺品、观赏大于实用【2】

作者:小编 发布时间:2024-02-19 20:24:26 浏览:

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  这些是对日式餐具较为否定的评价。熟悉日本料理的人都知道,一只碟子一个碗里常常只盛一小块食物,所以一顿饭下来,需要使用大量的餐具。这对家庭主妇来说,饭后的清洗工作实在令人头疼。有时候看起来大小、质地完全一样的碗,却应该分别用来盛米饭和汤,对餐具不熟悉的外国人很容易闹出笑话。

  随着饮食文化的变迁,日本餐馆也出现了西洋的餐具:洁白的碟子、光滑的刀叉、高贵的高脚杯。虽然有些外国人认为日本传统的餐具使用起来并不那么方便,但更多的人还是相信,独一无二的设计感才是日本闪光的东西。(编译:陈思 审稿:陈建军)


 

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