ESB世博网彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

　　餐具是进食必不可少的工具，它与我们的健康息息相关，健康、美观、实用的陶瓷餐具该怎么选？

　　陶瓷餐具选购时，以骨瓷、强化瓷为佳，两者都是上等餐具的材质。骨瓷是世界上公认的高档瓷种，它是自然的奶白色，通透度很高，质地轻巧细腻。骨灰瓷本身成型与色泽形成主要依靠氧化硅、氧化铝和氧化钙，其中氧化钙的含量越高，色泽越好。在自然界中，氧化钙的来源不多，多选择动物的骨粉作为氧化钙的来源。近年来选择矿物合成骨粉为氧化钙来源的新骨瓷异军突起，成为高档骨瓷市场的生力军。当骨粉含量达到一定的比例，瓷质便会大幅度提升，这主要体现在器皿光泽度与润泽度上，洁白如玉、晶莹润泽，是各种家庭比较理想的用品，价格次于骨瓷。

　　再从花面装饰方式来看。按花面特色可分为釉上彩、釉、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。釉下彩多以传统的青花和青花玲珑为主，色彩比较单调，价格适中；釉色彩比釉下彩丰富，产品档次较高，但工艺要求严格，且成本高，售价也高；釉上彩陶瓷色彩丰富，立体感强却表面平滑性低，加工方便，因此成本也相应较低。以上不同的装饰方式，除其艺术效果不同外，主要区别还在铅、镉等重金属元素含量上。其中釉、釉下彩和绝大部分的色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上对含铅、镉高的颜料用量过大，或烤烧时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量超标。

　　听：就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全，质量比较好。

　　比：就是比较。对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。

　　试：就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合成，挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装看看是否合适。

　　情绪种类丰富，如喜悦、愤怒、难过等，这与人的心理需求有关。包含了“情绪”的街头采访“你幸福吗？”红极一时，“情绪”也是影响设计师设计的重要因素。在现代，设计师需要把目光更多地关注在陶瓷餐具对使用者的情绪导向方面，从感性和理性的角度进一步思考，分析使用者在使用陶瓷餐具时触发的情绪来获得设计灵感。情绪化导向的陶瓷餐具设计是一个饶有意义的出发点，能填补设计的空缺，更好地拓展陶瓷餐具的设计方向。

　　情绪表现的是人们内心的情感，是对产品的第一直观感觉，是重要的、直观的、短暂的，可以引起人们的内心情感共鸣。

　　现代生活节奏快，社会竞争压力大，人们在用餐过程中的每一件用餐物品的形状、使用都会引发我们的情绪触动，留下它们的使用记忆。陶瓷餐具已不再是单一的产品，也不只是停留在“可用”的层面上，而是越发重视使用者用餐体验中的情绪问题。这一现象也反映在陶瓷餐具设计领域，人们在使用陶瓷餐具的过程中更希望产品能带来愉快的生活体验，消除消极的情绪。

　　因此，在现代陶瓷餐具设计中，我们需更多的重视使用者的心态，了解使用者对于陶瓷餐具的情感需求，通过对情绪导向设计的探索，巧妙地运用到现代设计中，用陶瓷餐具体现情绪，把握情绪，优化情绪，从而得到用餐者的认可和喜爱。因此，分析陶瓷餐具设计的“情绪”表达方式，判断陶瓷餐具设计的方向，构建陶瓷餐具情绪化设计的特征，形成个性化的设计思路，推进情绪设计在陶瓷餐具产品设计中的发展，赋予陶瓷餐具装饰独特的品味和个性，成为现代陶瓷餐具装饰的又一种设计发展趋势。

　　情绪是人们直观的生理反映，使用者在使用陶瓷餐具时会有或高兴、或满足、或喜悦、或焦虑、或愤怒的情绪，设计师需要从多角度考虑用户的感受和情绪，来明确自己对于陶瓷餐具的情绪设计需求，及时调节用餐者的情绪。

　　陶瓷餐具具有材质细腻、轻薄、胎体坚韧耐磨、成分健康等优点，深受使用者喜爱。陶瓷餐具的功用造型有碗、碟、盘、勺、锅、罐等，不同的造型承载着不同的文化内涵与情绪。

　　陶瓷餐具造型设计的评判标准是看是否使用方便，能否给使用者带来好的用餐体验。可见，造型是陶瓷餐具设计情绪导向的先决条件，直接影响到陶瓷餐具使用者的情绪。因此，陶瓷餐具的设计首先需要考虑到使用者的使用方式是否与餐具的造型特征一致，应从多方位、多角度考虑，如人的年龄层次、饮食结构等对造型进行区分设计，进一步考虑到用餐方式、容量，来设计出适用的陶瓷餐具，引导用餐者的用餐情绪；其次是要考虑到造型的弧度、高度等方面是否在使用过程中顺手好用，陶瓷餐具直接与食物接触，在强调造型线条流畅的基础上，需注意无尖锐的棱角设计，减少死角，便于清洗，若造型设计死角、棱角过多会影响抓握或者清洗，会在使用体验上大打折扣；再次，从安全的角度考虑，陶瓷餐具应该避免因造型设计不当而引起的意外伤害，减少在使用过程中的损坏几率，在使用中感受到安全舒心；最后，也可尝试加入个性的造型装饰，赋予产品更多的寓意，给人们足够的想象空间，给使用者带来一种新颖的视觉心理感受。

　　由此可见，优美流畅的造型，适时的角度设计，会直接影响到使用者的情绪感受，在符合我国传统的设计理念和文化内涵的同时，给使用者带来心情的愉悦和进餐的快乐。

　　古语云：“美食不如美器”。在购买和使用陶瓷餐具的时候，人们不再仅局限于对陶瓷餐具使用性的需求，而是更加注重美的视觉装饰效果。

　　然而，现今大多数陶瓷餐具装饰设计过于单一，忽视了陶瓷餐具的视觉情绪因素，给人一种冰冷乏味的感觉，这在一定程度上阻碍了陶瓷餐具的设计发展。因此，设计师应该在分析其造型形式要素的基础上，增加装饰图形、色彩等方面的考虑，对陶瓷餐具进行适度、有效的装饰设计规划，对陶瓷餐具的空间及细节进行装饰设计处理，增强整体的装饰美化效果和视觉形式美感，给使用者带来视觉上享受的同时，增加情绪上的舒适美感。

　　由此可见，陶瓷餐具在装饰设计上需从两个方面入手：其一是图形纹饰。合适的图形纹饰能够给人带来赏心悦目的感觉，带来积极的情绪体验。如大型成套餐具可以加入故事的元素，使整套陶瓷餐具装饰设计不仅具有视觉连贯性，同时也具有文化色彩和人文情怀。又如，儿童具有强烈的好奇心和丰富的想象力，在选用装饰图形的过程中，应偏向于选用更为活泼可爱的卡通趣味性的图案，突出童趣，提升儿童陶瓷餐具的艺术品味，给儿童带来一种积极的用餐感受；其二是色彩的表现。色彩是人的“第一视觉”，人们在不同的色彩环境下有不同的情绪变化。当人们处于红色的环境背景下，心跳会加快；而处于蓝色环境背景时，会表现得较为平静，可见，色彩直接影响着人们的情绪表达。因此，陶瓷餐具设计可以在一定程度上巧妙运用陶瓷釉色的色彩，唤起人们在就餐过程中的积极情绪，提升人们的用餐兴趣。此外，也需要考虑到陶瓷产品色彩设计的时代趋势，考虑到这个时代人们对时尚色彩的爱好倾向，利用陶瓷餐具的陶瓷釉彩设计来表达并展示人们对于用餐产品的美学追求，提升其艺术价值，带给人们更多的视觉享受。

　　一件成功的产品设计，应“形式服从功能”。因此需要在满足基本功能的基础上，在使用过程中找到新功能设计的突破口，来进一步满足对陶瓷餐具的功能情绪需求，更好地达到食与器的统一。例如，人们在就餐过程中，陶瓷餐具的摆放方式及数量可能会受到摆放面积的限制，这就需要将陶瓷餐具进行组合摆放，可以在一定程度上提升空间的利用率，避免空间浪费。或将其拼合成另一种造型，能在赋予餐具多样化的视觉情绪乐趣，提高餐具与人的互动，享受使用过程。又如，陶瓷餐具使用后需要有一定的收纳空间，以节省空间为目的，需考虑到如何更便捷地收纳碗、盘，改变餐具的放置方式，加强陶瓷餐具的纵向组合方式，强化收纳功能，协调形态与功能的关系，带来更好的使用体验。

　　总之，陶瓷餐具的设计也越发倾向于多元化的发展，需要更多地加入情绪化设计，用更优美的造型、丰富而富于意蕴的装饰元素、细腻柔和的质地、温润的光泽质感，使陶瓷餐具不仅赋予人们赏心悦目的视觉美感，同时更多地关注人们的使用情绪感受，进一步提升陶瓷餐具的设计追求。

　　[1] 王俊民. 基于情绪导向的设计研究―80后电子休闲产品的开 发[D].湖南：东华大学，2008.

　　[2] 唐莎. 基于缓解不良情绪的药品包装设计研究―以儿童OTC 药品包装为例[D]. 湖南：湖南工业大学，2014.

　　[3] 马丽媛.基于中国饮食文化的中式特色餐具设计研究[J].包装 工程，2014（3）.

　　陶瓷餐具白色最健康。陶瓷，英语：china。中国人早在约公元前8000－2000年（新石器时代）就发明了陶器。用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。古人称陶瓷为瓯。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。

　　工业革命开始之后，传统的陶瓷生产开始日渐的分成两种，一种是以满足人们日常生活需要为主的日用陶瓷，另外一种是一种以满足人们审美需求为主的艺术陶瓷，大批量生产的日用陶瓷使陶瓷的艺术美感大大削弱了。而当代陶瓷艺术中那种艺术家独特的审美语言与风格，又使这种供人们欣赏的陶瓷艺术与人们的生活相去甚远。手工陶瓷艺术既不同于日用陶瓷的那种大规模的产量，更不同于现代陶瓷的那种远离生活的艺术境界，它的目的仅仅是为了美化生活，给普通的人们以美的享受，从而提升人们的生活质量。本文由集整理艺术生活化，是生活陶瓷艺术最为显著的特点之一，生活陶瓷将生活与艺术融合，它巧妙的将陶瓷艺术的审美性与实用性有机的结合，形式丰富多样。不仅具备了艺术陶瓷的审美功能，同时还具备了日用陶瓷的实用功能，可谓是一举两得的艺术。从分类上来讲，生活陶瓷艺术无外乎一下几种，茶具，餐具，花器，香薰。

　　中国自古以来就有饮茶的习惯，随着各朝各代不同饮茶习惯的影响，茶具也经历了很复杂的变化过程。当今的趋势是功夫茶文化的广泛化，从之前的南方一直向北方延伸，因此茶具有很大的市场。手工制作的茶具可以分为紫砂类，青瓷类，白瓷类，黑瓷类等等，紫砂茶具具有大方质朴，细腻委婉的特点。青瓷茶具胎白釉绿，细腻温润，有美玉一般的特点。白瓷茶具能够更好的衬托出茶水本身的色泽。到了现在，喝茶仍被看做是一种高雅的行为，陶瓷茶具更是一种能够记载中国茶文化和陶瓷文化的一个重要的符号。在当今最求个性化的时代，大批量，机械化的生产出来的茶具已经不能满足当代人们的审美品位，在这样的形式下，手工制作的茶具产生了，很快的受到人们的追捧。需要说明的是，虽然人们很热捧手工制作的茶具，但是陶瓷制作者们还是需要不断的领会中国传统的茶文化，以及陶瓷文化的内涵，仔细揣摩其中的高雅意境，同时要与当代人们不断提升的物质和文化的审美要求达到统一，只有这样才能创作出更多深受人们喜爱的手工陶瓷茶具。

　　随着生活水平的提高，人们也逐渐开始越来越重视精神层面上的消费，追求一种个性化，情趣化的生活品味，在这样的情形之下，与人们生活关系紧密的手工餐具，开始受到这一类人的青睐。中国自古就是一个注重饮食文化的国家，民以食为天，相对于可口的食物，餐具更是饮食文化中不可或缺的一个重要组成部分。许多讲求生活品味的人，在进入一家餐馆的时候，往往会很在意餐具的品质，就算是事物再美味，可是少了精致的餐具，也会使原本高雅的饮食环境显得平庸了许多。正所谓美器衬美食。不同口味，不同风格的食物搭配不同风格的餐具，两者相互衬

　　托，更能激发人们的食欲，同时也能带来愉悦的饮食心情。不过，如今的很多餐厅也开始注意到这一点，比如一些农家菜馆多选用一些质朴淡雅的餐具，咖啡厅则多采用一些描金的餐具，以显示其高贵的质感。与此同时，很多普通人家也很注重餐具的选择，以前的那种机械化生产的餐具，已经不能满足他们的需要。他们大多会从餐具的装饰，造型，实用性等等挑选。这是一种令人欣喜的景象，因为，他们认识到，餐具不仅仅是为了盛装事物，更多的也是一种生活品质的象征，运用得当也可以使居家环境变得更加的有情调。

　　陶器是以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方式加工成型后，在800——1000℃高温下焙烧而成的器物，坯体整体不透明，有微孔，具有吸水性，叩之声音不清。陶器可分为细陶与粗陶两种，白色与有色，无釉与有陶器釉。主要的品种有灰陶、红陶、白陶、彩陶和黑陶等等，这些都具有浓厚的艺术气息。

　　瓷器的发明地就是中国，它的发明也是世界文明史上的伟大贡献，在英文中“瓷器（china）”与中国（China）共为一词。大约在商代中期即公元前16世纪，就发现了早期的瓷器。

　　陶瓷是一门时尚而又古老的艺术。汉代则出现了最早的瓷器，六朝时期非常盛行青瓷，唐代出现的“类玉类冰”的青瓷、“类银类雪”的白瓷和唐三彩，都盛名一时。宋代的瓷器则呈现百花齐放的形式，样式繁多，装饰手法各异，釉色变化丰富。元代陶瓷最著名的就是青花和釉里红，既雅致而又华丽。而彩绘瓷则成为明代的主流，主要装饰方法是青花、五彩等。清代的瓷器则达到了历史的高峰，粉彩、古彩ESB世博网、珐琅彩都是这一时期的主要装饰手法，艺术特点以繁缛、精制为主要方法。艺术陶瓷在其发展转变中不断为艺术陶瓷积攒着艺术经验。

　　客厅，是首先展示出个人品味和社会地位的场所，应具有一定的艺术品或体现个人兴趣爱好和纪念收藏性的的日用陶瓷。比如可以在客厅主墙面悬挂陶瓷板画作品或镶嵌瓷砖背景墙面，能很好的营造出艺术氛围。

　　餐厅，是进行会餐休闲的场所，最好避免太艳或太压抑的颜色。可以在餐桌上摆放个陶瓷花瓶，插上几支鲜花，马上就给人清新舒适的感觉，也可以摆放上一套造型别致的陶瓷玩偶，就能使就餐环境变得十分轻松愉快。

　　厨房，是作为生活中烹饪的主要空间，却往往易被忽视。以前是主要具有实用功能的餐具，如今是通过艺术化和使用功能的完美结合的陶瓷，调料用具换之为精致的陶瓷罐其装饰作用显而易见，而厨房墙壁上可以悬挂一幅瓷板画，既好清理又能创造一个有趣的烹饪空间。

　　书房，是便于主人工作学习的场所，是室内空间中最富有文化氛围的空间，在书房中摆放的陶瓷类型可根据主人的兴趣爱好而选择，例如具有文化气息及收藏价值的艺术陶瓷，书桌与书橱上均可放置小件的艺术陶瓷，不仅可以体现主人的欣赏品味，也使整个居室的文化氛围更加相得益彰。

　　卧室，是人们休息睡觉的场所。大都宁静、温馨甜美。小清新的陶瓷插花配以植物是不错的选择，再加上一些温馨的瓷板画或陶瓷灯具都给人带来美的享受。

　　（一）家具类：家具类的陈设陶瓷多为青花装饰、贴花装饰等，在家居中放置一套这样的陈设家具，可以给人一种自然、轻松的生活感觉。

　　（二）器皿花瓶类：陈设陶瓷中器皿花瓶类在古代人们就开始使用， 并形成了不同时代环境下所独有的特色风格。

　　（四）卫浴类：卫浴类陈设陶瓷一改往日的只具有使用性的功能。不再是单一形态的浴缸、洗脸盘和座便器，卫浴产品的造型、颜色以及图案装饰都发生了很大的变化，尤其是一些专门为儿童设计的卫浴产品，颜色形态更是千变万化。

　　当今社会的重点应放在环境意识和引入资源上， 大都采用高新技术对传统陶瓷产品进行环境协调化改造，同时加强改善陶瓷工业对较严重污染环境的状况。增强传统陶瓷产业的环境协调性但并不排斥发展新型的绿色陶瓷产业。按可持续发展和生态平衡理论的观点来设计开发绿色陶瓷。

　　随着高新技术的发展，越来越多的人将陈设物来代替陈设陶瓷，这是由于陶瓷易碎还有运输不便等因素。为了让人们更容易接受，了解陈设陶瓷，首先第一步便要普及陈设陶瓷的知识。只有人们对陈设陶瓷有了了解之后，才会接受并使用这种装饰物体。尤其是随着越来越多的人对创意产业的关注，人们与富有情趣的陈设陶瓷有更多的机会接触。陈设陶瓷于家居环境相协调，既大方得体又富有时尚感，让更多的人成为自己的家装设计师，给自己的家增添一份创意。

　　建筑卫生瓷和艺术瓷偏重的不仅仅是其实用的一面，更重要的是其外观，它们所赋予的空间感、艺术感相比日用瓷而言更强大。一个整体空间里，体现出的内涵，就在于它们的元素，作为一个设计者，在设计空间的主题和风格中，最主要的，就是让各种材料和元素相互之间要有联系，使其在整体风格上统一，然后再依据实际情况进行有机的组合与搭配，实现设计的意图和效果。所以，在中国这样一个家庭环境应以“和”为贵的国家，不论是何种装饰风格，在总体把握室内设计的一切要素中，陶瓷艺术所显示出来的表现力和可塑性都是非常大的。而在整体的主题体现，就在于建筑卫生陶瓷使这些要素在一个整体的环境内形成和谐。

　　现代家庭中，很多人都追求复古的气息，如何体现这样的风格，那就要先从其元素出发，如仿古壁纸、传统图案、布艺、家具、灯饰、老式花色地毯等。然后通过偏暗、偏暖的卫生陶瓷的风格造型，来使相关元素有联系风格统一，形成陶瓷艺术与室内设计的整体化。如瓷面屏风的运用，不仅增大了空间感，还给人古朴风雅的艺术享受，画面的图案更增添了房间的优美气氛。当然，我们也不能盲目地去选择陈设物品。如一种较为中式的风格，要是用一个现代感极强的现代陶艺作为陈设，难免会让人在心理上产生审美意识的冲突。同样，如果在一个现代感强的家庭中，放置一个带有浓厚传统图案的陈设艺术陶瓷，也会产生唐突相悖的现象。所以陈设艺术陶瓷应该从属于它所在的环境气氛，并与其主题风格与家庭环境形成有机的融合体。

　　当然，在追求美的同时，人们都是追求一种自然、自由的空间环境。简化室内的装饰要素，可以使空间在一个视觉放松的地方，让空间中的重点富有活力，除提供仅有的必需品外，不再放置其他东西。同样，室内生机的体现，也是必不可少的。如绿色植物。就需要我们在室内设计中，通过室内的壁画与壁饰，与室内环境的设计与陶瓷艺术设计的有机相融，经过组织排列，根据人们不同的审美角度去选择市场上许多造型不同的花瓶、花插，以及花盆等室内艺术瓷，并在其花瓶花插上运用不同的装饰手法进行创作设计，既烘托了植物的美，又给室内的环境增添了春天的气息，美的感受。

　　同样，现代更是一个科学技术高度发展的时代，我们更需要使用陶瓷艺术与科技化达到统一和更高层次的整合。如瓷砖中的负离子砖、抗菌砖、蓄光发光砖、超薄砖、轻质砖等，洁具中的感应冲洗面盆等，都是陶瓷艺术与科技化统一与整合的具体体现。随着科技的进步，陶瓷艺术的表现力一定会有更好的发展空间。当然，这样也反映出室内主人的强烈时代感。是的，艺术陶瓷的装饰设计要与相对应的家庭环境取得一致，但是它的装饰过程绝不是简单的随处可置。进入家庭室内的艺术陶瓷应该做到放置有序、大小有别、动静结合。陈设的艺术陶瓷都应该与附着的桌体、墙体形式、色彩进行搭配，必须注重细微空间与整体空间的协调关系。当然，毋庸置疑，不管采用哪种陈设方式，艺术陶瓷的体积都不宜过分硕大，要从环境的细部出发，并纵观整体布局，适应整体陈设设计的需要。总体来说，设计的本质是要使空间的气氛和主人的生活更加自由。陶瓷艺术在当今家庭装饰的广泛应用，形成了一定的潮流和趋势，为现代装饰材料注入了新的活力，赋予新的生命力。

　　日用陶瓷又称功能陶瓷，是人们日常生活中使用频率最高的陶瓷制品，在日常生活中一直扮演着重要角色。早在约八千多年前的华夏故土，便开始有了原始陶器的烧制。远古时代人的制陶，实则源于食物存放的需要，随意的摆设又成为家居装饰的一部分。主要以红与黑为装饰色彩，以图腾为主要纹样的彩陶成为那个时代陶器的代表。那种原始的美，美化了当时人们的生活。而当代，随着改革开放的深入和发展，人民群众的生活水平日益提高，对日常生活用品的要求也越来越高。可见功能对于日用陶瓷设计的重要性。如何使日用陶瓷的功能更加方便人们的生活，更多考虑到人们的新的需求，是未来日用陶瓷设计的一个重要的出发点。现代日用陶瓷的功能设计更符合消费者的审美心理，更加人性化。所以说日用陶瓷设计的重要出发点，就是怎样处理好日用陶瓷设计和现代审美心理的关系。

　　日用陶瓷与现代家居装饰是密不可分的。在用餐时，一套造型美观，使用方便的餐具，可以让用餐者有个喜悦的用餐心情。在摆设时，它又能点缀厨房的装饰。一套茶具，既可装饰客厅环境，又可让客人感受到主人的热情。另一方面，与客厅里的装饰相融洽，给人一种赏心悦目的感受。日用瓷在室内的陈设，一种是物质上的，一种是精神上的。例如：人们购买餐具，首要目的是实现其用餐工具的实用功能，其次也是身份和地位的象征并给人带来舒适美观的审美享受。运用新材料、新工艺设计出的日用陶瓷产品，使室内富有现代气息。例如，生物降解陶瓷材料、红外陶瓷制品等等一些先进的现代技术开发的新型陶瓷材料会使未来的日用陶瓷更加丰富多彩。如骨瓷，其套件可以根据不同的环境场合来配套组合，而其瓷质光亮透明，又给人以清雅、富贵、稳重之感。陶瓷的材质给人的视觉感受自然贴切，因而也使陶瓷艺术富于活力与生命。特别是具有现代装饰风格的陶瓷，将现代生活中对美的感悟和体味融入陶瓷艺术中。因此，日用陶瓷艺术已逐步成为美化室内空间的一种文化载体。

　　当然一个好的陶瓷日用品也需要好的名字来点化，在选择日用瓷时，借助于语言词汇的妙用，给产品一个恰到好处的名称，往往会在室内主题中起到“画龙点睛”的作用。一个绝妙的名称能给主人给客人带来无尽的想象，也能体现室内主人身份的象征。在不同的室内环境里，陈列在装饰柜或摆在茶几、餐桌上都给人一种赏心悦目的感觉，使人们感到温馨和谐的气氛。陶瓷艺术正是以其纯真、高雅的格调在现代生活空间中起着重要作用。所以在选择室内日用品时，也需要从其材质、内涵上去选择搭配。首先要从产品要素着手，分析其各种形式要素。通过设计的形式要素——造型、色彩，符合室内主人的审美心理，更加人性化如：追求淡雅清香的气氛，可以去选择梅、兰、竹、菊等主题元素的餐具；追求现代感强的气氛，就可以选择珐琅彩，或者有特殊造型意义的陶瓷咖啡具等等。

　　现在幼儿餐具的材质、款式可谓五花八门、形状各异。在购买宝宝餐具时，爸妈应遵循这样的原则：质料坚固、光滑、无毒、易于清洗与消毒、耐高温、不起化学反应、防烫嘴和手、不易破碎，其大小、重量以及结构等适合儿童手部发育的特点(幼儿腕骨软骨成分多，手部小肌肉发育不完善，力量性和灵活性差)，便于儿童用手操作。

　　在质地上，用于儿童餐具的材料有塑料、陶瓷、搪瓷、不锈钢、玻璃、竹木等。不同材质各有优缺点，但不论哪一种，安全应是第一位的。

　　优点：陶瓷餐具不仅造型各异、美观大方，且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点。

　　缺点：陶瓷器皿绘图所采用的颜料主要是彩釉，而彩釉中含有大量的铅，酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来，与食物同时进入儿童体内。儿童对铅的吸收性很强，这样会严重危及儿童健康。而且陶瓷餐具较重且易碎，加之幼儿手部力量性和灵活性差。所以，此类餐具幼儿应该少用或不用。

　　优点：搪瓷餐具结实、不易破碎，并且有较好的耐热性，能经受较大范围的温度变化，质地光洁、紧密，不易沾染灰尘。清洁耐用。

　　缺点：遭到外力撞击后往往会有裂纹、掉瓷。涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，若有破损，珐琅质中的有害物质便会转移到食物中去，同时，破损后会露出里层的铁而生锈。所以选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整、搪瓷均匀、色泽光亮，使用时避免磕碰。但幼儿手的灵活性、力量性差，摔碗现象不可避免。所以此类餐具幼儿应该少用或不用。

　　缺点：不易清洗，易沾油渍。不是所有的塑料都适合做餐具。用聚氯乙烯制成的塑料餐具有毒，会危害人体健康。无毒的塑料餐具则是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成。密胺塑料是一种热固性塑料，它以密胺甲醛树脂为主要原料，加入适量的纸浆纤维素填料以及着色剂等辅助材料制成，耐酸耐碱，现在市场上多用于制作儿童餐具，又称仿瓷餐具。合格的仿瓷餐具安全性较高，只要正确使用，不必过分担心其危害。但如果原材料树脂聚合得不好，很容易让三聚氰胺迁移到食物里。此外，三聚氰胺在高温下还可能分解产生氰化物，在加热或者放进微波炉使用时都可能产生有害物质。

　　因此，即便使用合格仿瓷餐具。也应尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，特别不要盛放高温食品或将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热。

　　为了避免误选仿瓷餐具，选购时一定看准QS标志，可以到正规商场和超市购买。专家建议，儿童不要选用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。

　　新买的仿瓷餐具，应在沸水里加醋煮两三分钟。或者常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质释放出来。

　　天然木质餐具古朴、自然，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。

　　竹制餐具中用得最多的是竹制筷子，经济实用，但应保持干燥，不然易发霉，注意洗净后放在通风处。漆筷子虽然极具装饰性，但从健康角度来看则不可取。因为油漆多含铅、铬等有毒物质，长期使用油漆筷子，特别是油漆脱落后随食物一起进入胃内，就有发生慢性中毒的危险。

　　新餐具买来后首先要清洗、消毒，使用后及时清洗、消毒。家庭中常用的消毒方法就是煮沸法：把餐具清洗后，放在锅里，用水浸没，煮沸5～10分钟，晾凉后用镊子夹出，晾干。切勿用布擦，以防二次污染。

　　再者，同一材质的餐具使用时间不要太长。最好定期更换不同质料的餐具。其中的道理很简单，就像使用化品一样。同一品牌使用时间长了，不仅它的优点会在你身上体现，缺点也会有所体现。

　　缺点：一般情况下，合格的不锈钢餐具不会对人体产生危害，但使用不当同样会影响健康。不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、锰等金属制成，金属中有的对人体有害。因此使用时应注意：不要用不锈钢餐具长时间盛放强酸食品，如蛋黄、鱼、肉等，以及强碱性食品，如葡萄、茶等，以防铬、镍等金属元素溶出。也不要用强碱和强氧化性的药剂来清洗不锈钢餐具。发现不锈钢餐具变形或者表层破损应马上更换。

　　若是产品质量不合格。则会造成慢性中毒，影响人体健康。因此，选购不锈钢餐具应注意：

　　1选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号；是否注明生产厂家的厂名、厂址、电线可以用磁铁来判断。吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。

　　木质、竹制餐具古朴精致、简约大方，透着自然的美感，而且比较环保，是现在比较流行的餐具。这种餐具既轻便，又结实。很受家庭主妇的欢迎。但它们的缺点是比其他材质的餐具更容易被污染，发霉。假如木质或竹制餐具未能定期消毒，就有可能会引起肠道传染病。因此，使用木质或竹制餐具的家庭一定要在餐具的清洗上下功夫ESB世博网。此外，很多木质或竹制餐具的生产厂家为了餐具的美观，会在其表面涂一层油漆。主妇们最好不要购买这种涂有油漆的餐具，因为多数油漆中都含有有害物质，长期使用对人体健康不利。既然你想使用具有自然美感的木质、竹制餐具，那就尽量选择天然、无油漆装饰的那种吧。

　　陶瓷餐具样式繁多，表面光滑，手感好，是中国人使用最久、普及面最广的一种餐具。虽然陶瓷餐具相对来说比较符合健康标准，但陶瓷表面的釉中含有铅，而铅会对人体中枢神经和造血系统造成伤害，尤其对儿童的大脑发育有影响，会影响孩子的智力。因此，主妇们在购买陶瓷餐具时一定要选择优质的，以免做工较差的陶瓷餐具中的釉脱落，危害家人的身体健康。

　　在各种材质的金属餐具中，不锈钢餐具是比较健康的一种。不锈钢是由铁、铬合金再掺入其他一些微量元素制成的，其金属性能良好，稳定，耐锈蚀。用它制成的器皿不仅美观耐用，而且一般不会危害人体健康。因此，不锈钢餐具已逐渐进入广大家庭。需要注意的是，主妇们要懂得使用不锈钢餐具的几条禁忌：不要用不锈钢餐具长时间盛放盐、酱油、菜汤、果汁等酸性或强碱性的食物，以防止铬、镍等有害金属溶出：不能用不锈钢器皿煎熬中药，以防不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱或有机酸发生反应。生成有毒的化学物质；不能用强碱和强氧化性的苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具，因为它们会与不锈钢产生化学反应，破坏不锈钢的稳定性。

　　陶瓷日用品在我们的生活里随处可见，必不可少。无论是洗手间里的各类洁具，马桶、手盆、浴缸还是刷牙的杯子装化妆品的瓶子，还是厨房里的一碗、一勺、一盘、一碟。以及我们案头的笔筒、花瓶、烟灰缸以及各种小摆件。陶瓷以其经久耐用，造型各异，应用广泛等特点，占据了人们生活里的每一个角落，渗透到日常生活与工作的各个领域和层面。

　　日用陶瓷的图案设计，题材是非常广泛的，不仅有传统的文化元素，也有现代的时尚元素，更有西方的简约理念。这些元素使得我国日用陶瓷的图案丰富多彩。传统文化元素包括我国的传统绘画图案、几何变形花边、书法图案的运用、宗教元素的运用、图腾吉祥物的运用、故事戏剧情节的元素的运用；现代时尚元素运用的是现代派的写实手法、照片的应用，抽象派、印象派绘画的应用，以及时尚的派的穿越、鬼怪、骷髅、小清新的应用；西方简约的理念在日用陶瓷的图案设计中，也在逐渐被应用，主要有点缀、留白、想象等仅用简单的勾画和线条，表现简约的意向，表达人们对简约生活的向往。

　　洁具的色调与图案分为暖色调和冷色调。暖色调的图案设计，要表达的情感是温馨、和谐、愉悦的心情。适合用传统的文化元素，比如花鸟写意、吉祥物、叶子藤蔓等代表吉祥、幸福、温馨的图案。例如在淡粉色调的浴缸图案设计中，在浴缸的边缘宜用同色的暖色调进行菱形的花边添加，而浴缸的主体大范围的面积可以设计以写意的花鸟画，使得整个浴缸看起来是统一的具有文化内涵的艺术品一样，让人耳目一新，甚至让人流连忘返。而浴缸内壁，可以设计成色彩丰富的群鱼图，有鱼有水草，放上水后，让人感觉十分的温馨而灵动，是一种对生活充满了爱与融入的情感。而冷色调的图案，要表达清新淡雅、祥和、文化色彩更加浓厚，比如花草图案、建筑图案、山水图案、梅兰竹菊等，高雅清新的，给人以文化品位更高雅，超凡脱俗。

　　餐饮陶瓷的日用品是跟我们的生活贴得最近的，无论我们吃饭、喝水、品酒、饮茶甚至是吃药都离不开它们。餐饮陶瓷图案的设计根据不同的用途而不同，比如餐具就要力求与所承载的食物相配合，果盘彩艳丽些，图案让人感觉赏心悦目，情趣盎然，宜用各类水果鲜花等图案，要表达的是热烈的情感和对生命的旺盛的歌颂；碗就要根据碗的的形状而设计其图案，简约型就要设计于此相配的简约图案，只用勾边或点缀图案。而传统的造型的碗，就宜用传统的图案，比如青花瓷的传统图案，故事元素的图案等ESB世博网，要表达的是传统文化的怀想与沿袭，是中国人传统的文化情结；茶具的图案设计，更多的是传统文化的元素，因为茶本身是我国的特产，茶文化也是我国的传统文化的重要组成部分，因此茶具图案使传统文化表现得更丰富和更有张力，而茶具本身也是最能够展示陶瓷魅力的器具，要力求图案更具传统文化的特征，更精致而有内涵。比如一套三国故事情节的茶具，茶壶是吴山楚水，是用的中国传统的山水写意，而茶碗分别是三顾茅庐、桃园结义、草船借箭、借东风等故事情节，品茶的同时便可让几个好友自然而然的走进三国的英雄辈出的时代，追溯传统的文化渊源，带给人更多的文化享受。

　　工艺陶瓷是展示我国陶瓷技艺的最佳载体，也是陶瓷里最具价值的产品。陶瓷的工艺品以其光泽温润，造型逼真而独特，图案丰富，表现主题广泛而深受大众的喜爱。而其图案也由于能够表现不同的情感内涵而深受欢迎，一个憨憨胖胖的猪型储蓄罐，满身的紫荆花或者梅花图案，表达的是温馨而浪漫的情感，是对新生活的热爱与向往；一个青瓷花的瓷瓶，遍身精致的银杏叶图案，顿时让人感觉与传统文化的回归感，仿佛重溯历史的长河，让人顿感自己的文化品位在无形中得到了大大的提升。工艺陶瓷，带给人的不仅仅是一种美的视觉冲击，更是精神上美的享受。

　　结束语：陶瓷之美，在于美的有内涵和文化品位。中国的英文意思就是陶瓷，可见陶瓷于我国的意义，陶瓷日用品是我们生活里的必需品，能够每天用传统的陶瓷，展示我们新的生活，不能不说是中国人的骄傲和自豪。

　　18世纪以前，欧洲人不会制造瓷器，因此中国特别是昌南（景德镇）的精美瓷器很受欢迎。在欧洲，昌南镇瓷器是十分受人珍爱的贵重物品，欧洲人就以“昌南”作为瓷器（china）和生产瓷器的“中国”（China）的代称，久而久之，欧洲人就把昌南的本意忘却了，只记得它是“瓷器”，即“中国”――由此可以看出景德镇在世界陶瓷史上的地位。

　　但现今世界高端陶瓷设计产品90%被欧洲人占据，其余被美国和日本瓜分，为什么世界顶级陶瓷品牌没有我们的一席之位？是什么让曾经风靡全球的中国瓷器逐渐退出了主流市场，只能生产一些十分廉价的陶瓷制品？景德镇，有着优质的矿土资源、千年的经验积累、专业的从业人员，为什么没有诞生世界级的陶瓷品牌？我们要求瓷质精美，工艺精湛，唯独没有设计！对于未来，我们该如何发展，设计的思路从何而来，或许，北欧的经验值得借鉴。

　　纵观北欧陶瓷，延续历史是北欧陶瓷产品设计的重要特点，传承多元文化也是北欧陶瓷产品设计的重要特色。在传承和创新方面，北欧陶瓷产品设计大致归为以下三种方式：

　　以1775年创立的丹麦皇家哥本哈根陶瓷厂为例，200多年来，从最初皇室家族控制到1868年私人掌管，再几经合并，成为今天的皇家哥本哈根，虽历经更替，但其经典的管状贝壳纹理和唐草图案，一直沿用至今，并不断注入新的诠释，让历史的传统和现世的生活形态相融合。

　　1775年皇家哥本哈根瓷场创立之初的第一套手绘系列平边唐草，自此，奠定了以、委陵叶、棕榈、莲花等花草为题材发展出的固定花色。（图1）

　　1888年，皇家哥本哈根当时的艺术总监阿诺・克罗格先生创造出美丽的蕾丝花边，发展出半花边和全花边唐草。（图1、图2）

　　2000年设计的新版唐草系列，采用局部图案重组的方式，将现代美学放入瓷器构图中，将局部造型放大，但仍保留原创的方式更新造型。（图4）

　　2004年针对东方人饮食习惯设计出的棕榈唐草，以大量留白，清新的手绘笔触呈现出一种愉悦轻松的生活态度，表面呈放射状网状餐瓷纹理的设计理念，来自唐朝铜镜和日式秋田渔网，代表着“丰收圆满”的双重意义。（图5）

　　2013年针对瓷器入门者设计的中式新品――棕榈花园，由美丽的棕榈叶与经典唐草交织而成，活泼又典雅。（图6）

　　如今，我们只要看到唐草和管状贝壳纹，就会想到皇家哥本哈根陶瓷，这就是品牌文化在视觉上的延续。在北欧，每一个品牌，都有着其经典的图案或造型，风格鲜明。反观我们景德镇日用瓷设计，有几个拥有鲜明品牌风格和记忆的？

　　在北欧陶瓷产品设计中，所有的装饰图案都与日常生活息息相关：周边的湖泊山泽、森林植被、飞禽走兽，甚至是民间传说，都是他们的灵感来源，这正是这种充满生活气息的设计，使之受到广大民众的喜爱。

　　伊塔拉“反抛弃主义”的混搭设计、玛丽麦高的明亮花卉图案创造了一个个不朽的神线 注重功能的实用主义，为普通民众服务

　　北欧陶瓷产品与欧洲其他国家相比，更注重设计的功能性和民主性，这主要受北欧独特的地理环境影响，材料和能源的匮乏使得他们对材料极其爱惜，因此造成设计整体上给人以简洁单纯的印象。加上平等的社会环境，设计师更注重普通百姓的需求，为大众设计日常生活所需的日用瓷成为他们设计的主流。

　　在芬兰，几乎每个人家里都有iittala，从花器到餐具，从瓷器到玻璃，iittala占据生活中各个角落，餐具可以随意组合使用，几件基本的器形组合，但却是一个餐具的系统，每一个边缘和尺寸都是经过精心设计和计算的，不管是大盘小碗，整套餐具中的任何一件和另外一件都可以非常和谐地搭配使用，又可以摞叠，节省储存空间。它打破了传统餐具一贯都是一件器皿、只有一种功能的局限性，提高了使用者的效率，创造出一种新的生活方式。使用者可以根据自己的需要重新设计使用组合，增加了就餐时的乐趣。它把只有在展览馆才能看到的现代设计带到普通人的生活中，成为现代设计的最平民化和最清晰的诠释。

　　北欧的陶瓷产品能够跻身于世界前列，并对世界设计领域的发展起着举足轻重的作用，与以上三个因素密不可分。他们重视设计的传承与创新，注重材质的运用，把材质、手感、线条、颜色这四元素千变万化的组合，相成简约、实用又美丽的独特风格。现今全国制造业都在转型，我们（下转第页）（上接第页）要摆脱“世界加工厂”地位，设计是必不可少的重要元素，景德镇要传承经典、发展陶瓷文化、创造世界级陶瓷产品，必须靠优秀的设计，北欧陶瓷产品设计的风格和特性值得我们思考和借鉴。